清洁剂其实只需要三瓶 —— 还有两种混了会进医院的组合

一个家需要的清洁剂是三瓶，不是一整柜：一瓶碱性去油剂对付油垢，一瓶酸性除垢剂对付水垢和皂垢，一瓶消毒用的（通常就是漂白水）。危险的从来不是其中任何一瓶，而是两瓶倒进同一个马桶。漂白水碰到酸性马桶清洁剂会放出氯气；漂白水碰到含氨的清洁剂会放出氯胺。这两种组合都真的把人从普通的浴室送进过医院。这篇讲清楚三瓶各做什么、怎么一次用一瓶，还有哪些东西可以不用再买。

我们在新山每天带着 35 个清洁员清家庭和 homestay。每个人上班第一天学的同一条规矩就是：用一瓶、冲水、再用下一瓶。原因在下面。

为什么只需要三瓶？

家里的脏东西只有三类，每一类要用不一样的东西才溶得掉。

整套系统就这样。碱性产品喷在水垢上没用；酸性产品喷在油垢上只会把油推开；漂白水喷在油垢上会把颜色漂掉，油还留着。大多数「这个清洁剂没效」的故事，其实是产品用错了对象。

品牌远没有「类型」重要。看瓶子背面：写 sodium hydroxide、potassium hydroxide、sodium carbonate 的是碱性；写 hydrochloric acid、citric acid、sulfamic acid、phosphoric acid 的是酸性；写 sodium hypochlorite 的就是漂白水。马来西亚超市最常见的马桶清洁剂 Harpic Power Plus，依不同市场的配方含约 9% 到 10.5% 的盐酸 —— 是强酸，所以它对水垢有效，也所以它是最不能跟漂白水碰在一起的那一瓶。

为什么万能清洁剂什么都做不好？

因为一瓶液体不可能同时是碱性又是酸性。「万能」喷剂通常是接近中性的温和清洁液，擦灰尘、擦刚印上去的指纹很好用，但切不动抽油烟机上一个月的油，也溶不掉淋浴屏上一年的水垢。它是可有可无的第四瓶，拿来每天擦擦 —— 不是上面三瓶的替代品。

哪两种混合真的会伤人？

网上「不能混」的清单很长。在一般家庭里真正要紧的是两组，因为两组的材料本来就都在你的水槽底下。

漂白水 ＋ 酸性马桶清洁剂 ＝ 氯气

漂白水是次氯酸钠。它一碰到酸 —— 马桶清洁剂、除垢剂、甚至白醋 —— 就会把里面的氯以气体放出来。各国毒物中心和美国 CDC 的说法一致：低浓度的氯气会灼伤眼睛、鼻子、喉咙，引起咳嗽；高浓度会胸痛、呼吸困难、呕吐、肺部受损。家里最常见的出事方式，就是你想得到的那种：马桶清洁剂倒进去了，看起来还不够干净，再加一点漂白水「帮忙」。反应就在马桶里发生，在一间关着门的小房间。

漂白水 ＋ 含氨的清洁剂 ＝ 氯胺

很多玻璃清洁剂和一些地板清洁剂含氨（ammonia）。漂白水加氨会产生氯胺蒸气 —— 一种刺鼻、呛鼻窦的气体，会引起咳嗽、气促、胸痛。常见的出事方式是为了「加强效果」把两种清洁剂倒进同一桶拖地水，或是在刚用漂白水擦过、还没冲水的表面上喷玻璃清洁剂。

前两行是真的会进医院的。后两行比较少见，但值得知道。

真的发生了怎么办

马上离开那个房间，把其他人也带出去。能从外面开窗开门就开。不要回去「弄完」，也不要回去倒水。如果有人胸闷、呼吸困难，或者到了通风的地方几分钟后还一直咳，就要就医。这不是观察看看的情况。

三瓶怎么用才不会混到？

我们清洁员的规矩一句话就教得完：一次一瓶，换瓶之前用清水冲过，永远不要把一瓶倒进另一瓶补充。实际清一间浴室是这样的。

1. 先通风。开任何一瓶之前先开窗或开抽风机，门保持开着。
2. 先用酸，对付水垢。马桶清洁剂倒在圈下和盆里；除垢剂喷在水龙头和淋浴屏。放 10 分钟。酸需要时间溶解矿物垢，第一分钟就刷是白费力气。
3. 刷完，冲水，所有表面用清水冲一遍。这是最多人跳过的一步。这一冲，才让第 5 步安全。
4. 碱性去油剂对付皂垢和体油 —— 淋浴墙、淋浴间地面、洗手盆。放 5 分钟，刷，冲。
5. 最后才消毒，而且是在冲过水的表面上。稀释的漂白水用在马桶座、马桶周围的地板、地漏。按瓶身标示的接触时间放着（通常 5 到 10 分钟），再冲。
6. 瓶子放回各自的位置。不摆同一层架子的边上，盖子不互换。

清厨房是同样的顺序、不同的目标：先去油剂喷抽油烟机、炉台、墙面，冲；需要的话再用除垢剂处理水龙头和烧水壶，冲；最后消毒剂处理水槽和砧板。

为什么「放 10 分钟」这么重要？

因为做工的是产品，不是你的手臂。三种类型每一种都需要停留时间（dwell time）—— 化学反应发生的那段接触时间。酸要几分钟才分解得了水垢；碱要几分钟才能把油变成冲得掉的东西；漂白水要照标示的接触时间才真的杀得死东西。喷了马上擦，等于拿产品当一块比较贵的湿布。这篇除了「不要混」，如果只记一件事，记这个。

哪些东西可以不用再买？

老实说，货架上大部分都可以不买。玻璃一瓶、不锈钢一瓶、炉台一瓶、瓷砖一瓶、马桶一瓶、除霉一瓶 —— 这些多半就是上面三种类型里的某一种，换个标签、换个香味。一瓶碱性去油剂可以做炉台、抽油烟机和淋浴墙；一瓶酸性除垢剂可以做马桶、水龙头和玻璃屏；漂白水负责消毒。再加几块 microfibre 布和一把硬毛刷，十瓶就变三瓶。

既然我们是清洁公司，这里也该老实讲钱。这三瓶加起来，只是我们一次 RM150 上门清洁的一小部分，而且用几个月。如果你星期六有一个小时、浴室有一扇窗，自己做是比较便宜的选择 —— 我们宁愿你安全地自己做，也不要你拿着六瓶、关着门做。

什么时候才值得请人？

老实的情况是这几种：浴室一年以上没好好除过垢，要做好几轮；抽油烟机油层厚到要拆滤网泡；霉一直回来，因为通风问题没解决；或者 homestay 下一个客人下午 3 点到，没有人有那一个小时。我们的清洁员带的就是这篇讲的三类产品、用同样的顺序，做完传照片。要这个版本的话，服务和价钱在这里。想自己做的话，清单你已经有了 —— 还有那一条让你不用进医院的规矩。

想知道家里哪些地方多数人从来没清到、包括那个会静静发臭的地漏，看12 个几乎没人清的地方。